暑い夏の日には、冷たくてさっぱりしたアイススイーツが恋しくなりますよね。
おうちで簡単に作れるアイスレシピを知っておけば、子どもと一緒に楽しく手作りしたり、急な来客にも対応できます。
今回は特別な材料や機械がなくてもできる、手軽で美味しいアイススイーツレシピを3つご紹介します。
1. フルーツヨーグルトアイス
材料：プレーンヨーグルト 200g、好きなフルーツ（いちご、ブルーベリー、マンゴーなど）150g、はちみつ 大さじ1〜2
作り方：
- フルーツは食べやすい大きさにカットします。
- ヨーグルトとはちみつをよく混ぜ合わせます。
- フルーツを加えて軽く混ぜ、耐冷容器に入れます。
- 冷凍庫で2〜3時間冷やし、途中でかき混ぜるとシャリシャリ食感に。
- 器に盛り付けて完成です。
さっぱりとした酸味とフルーツの甘みが楽しめるヘルシーなアイスです。
2. バナナアイスクリーム（1材料！）
材料：完熟バナナ 2本
作り方：
- バナナの皮をむき、1cmくらいの輪切りにします。
- ラップに包み冷凍庫で数時間凍らせます。
- 凍ったバナナをフードプロセッサーやミキサーで滑らかになるまで撹拌します。
- アイスクリームのようななめらかな食感になったら完成です。
添加物なしの自然な甘さで、子どもにも安心して食べさせられます。お好みでナッツやココアパウダーをトッピングしても美味しいです。
3. 牛乳＆砂糖の簡単シャーベット
材料：牛乳 300ml、砂糖 50g、レモン汁 大さじ1
作り方：
- 牛乳と砂糖をよく混ぜて砂糖を溶かします。
- レモン汁を加えてさらに混ぜます。
- 耐冷容器に入れ、冷凍庫で約3時間冷やします。
- 1時間おきにフォークでかき混ぜてシャーベット状にします。
- シャリシャリとした食感が楽しめる爽やかなシャーベットの完成です。
まとめ：おうちで手軽に夏のひんやりスイーツを楽しもう
今回紹介したレシピはどれも簡単で材料もシンプル。
特別な機械がなくてもおいしいアイススイーツが作れます。暑い夏のリフレッシュに、家族や友人と一緒に楽しんでみてくださいね。
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